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食事サービス

こだわりの食材で作る安心・安全なバランスのとれた食事

食堂で、和・洋・中の調理師、栄養士による食事を毎日ご提供します。
季節感のある地産地消の旬の食材を生かし、盛りつけや食器に趣向を凝らして、日々の食事に彩りを加えます。


お米は、新潟より直送の魚沼産コシヒカリを使用し、バランスの取れたお食事をご提供しております。
提携給食会社の管理栄養士と自社の話し合いにより栄養や味など考慮し高齢者に適したメニューを作ります。
調理室で提携給食会社の職員が、食事を作り、最終調理(味付け・盛り付け等)まで全て行います。
食事の時間帯は概ね以下の通りです。
      朝食    7:30 ~  9:00
      昼食   11:30 ~ 13:00
      夕食   17:30 ~ 19:00

・摂食状況に応じて食事形態の変更をいたします。
・心身状況に応じて摂食介助をいたします。
・食事場所は1階に食堂・サンデッキがありますのでご利用ください。

月1回のバイキングで!!毎月第4土曜日のバイキングスタイルの食事も入居者の方に大好評です。

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正月のおせち料理や、毎月の松花堂弁当も、人気のメニューになっています。